
“遲食”的第一單是除夕夜的年夜飯。
一桌十個菜，客戶是一家四口的華人移民，父母帶兩個上初中的孩子。
媽媽在電話裏說：
“孩子想吃中國菜，但我做不來。”
我列了菜單發過去：
糖醋排骨、清蒸鱸魚、蒜蓉西蘭花、幹煸豆角、番茄蛋湯、紅燒肉、醋溜白菜、蝦仁滑蛋、蒸蛋羹、還有一份桂花年糕。
她秒回：“太完美了。”
那天下午我在公寓的廚房裏忙了四個小時。
Mio幫我打下手，洗菜切菜遞調料。
“你做飯

第 8 章
“遲食”的第一單是除夕夜的年夜飯。
一桌十個菜，客戶是一家四口的華人移民，父母帶兩個上初中的孩子。
媽媽在電話裏說：
“孩子想吃中國菜，但我做不來。”
我列了菜單發過去：
糖醋排骨、清蒸鱸魚、蒜蓉西蘭花、幹煸豆角、番茄蛋湯、紅燒肉、醋溜白菜、蝦仁滑蛋、蒸蛋羹、還有一份桂花年糕。
她秒回：“太完美了。”
那天下午我在公寓的廚房裏忙了四個小時。
Mio幫我打下手，洗菜切菜遞調料。
“你做飯