當天晚上，許青山一家人在順德一家私房菜館用餐。
由於是到順德後的第一餐正餐，菜式也比較豐富，順德魚生、拆魚羹、桑拿雞、香煎魚嘴、彭公鵝、倫敦糕......幾乎將順德本地的特色菜都點了個遍。
在順德吃魚，有個講究，當飯店服務人員將處理好的魚片端上桌之後，一邊高舉筷子將盤子的魚與拌料攪拌均勻，一邊用粵語說“撈起撈起，風生水起.......一撈金，二撈銀，三撈事事順”。
當然，除了
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