甄寶珠回到家,係上圍裙就開始忙活。
之前去巴紮,買了些牧民那兒的風幹肉,正好用上。
她切了一小條,用溫水泡軟了些,切成薄片。
另外還有下午剛在菜地裏摘得菜。
六月的菜地正是好時候,小白菜水靈靈的,韭菜嫩得能掐出水,還有幾根黃瓜,頂花帶刺的,脆生生的。
她想了想,沒舍得用黃瓜炒肉,留著涼拌。
風幹肉切好了,下鍋煸出油,油汪汪的,香氣直往外冒。
她把青菜倒進去,大火快炒,撒了
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