第346章 嚴肅檢查

巨大的油炸槽裏，棕櫚油翻滾著，蒸熟的麵條進去迅速定型，脫水，變成金黃色，多孔蓬鬆的麵餅。油煙被頂部的集氣罩強力抽走，但車間裏仍彌漫著濃鬱的油炸香氣，冷卻輸送帶則將炸好的麵餅迅速降溫。

蘇茵茵重點關注油溫控製和油品質量，她查看自動溫控記錄，又用長柄勺舀起一點油，觀察其色澤和黏度，並嗅聞氣味。

“王班長，”她對負責油炸段的班長說，“油溫曲線總體平穩，但下午兩點左右有次小幅波動，雖