水桶接水衝洗野豬,秦歡懶得費事,直接用魚腸刃切割下四條豬腿,剔去豬毛,又改了花刀,拿出調料醃製一會。
秦歡在收拾豬,鍋巴則去撿柴火,現在極熱天氣,幹燥的樹枝很多,不一會鍋巴就撿回來一大堆。
秦歡拿出吸油煙機和空調扇,生火架上燒烤架,又鋪上一些無煙碳,最後將醃製好的野豬腿架在燒烤架子上,隨著高火的烘烤,豬皮很快就收縮冒油,滋滋的油珠伴隨濃鬱的香味飄了出來,但剛剛飄出半米,就被吸油煙機給吸
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