唐無憂給兩個孩子各盛了一小碗麵,又夾了幾片驢肉。
唐小次小心地喝了一口湯,眼睛亮了:“好鮮,有種特別的香味!”
唐小初也細細品味:“湯頭醇厚,有肉香和香料的味道,但不油膩。
麵條確實筋道,和平時吃的麵不一樣。”
驢肉肉質細嫩,鹵得入味,鹹香適中,完全沒有想象中的腥味。
涼拌驢皮脆爽可口,醬驢肉則更加濃鬱,配著麵條吃,口感豐富。
“原來,驢肉這麼好吃,”唐小次邊吃邊說,“以前,我都不敢
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